2025
Sertifika Numarası: BRE 011/2022 RTI
Biosphere Certified rozeti, sürdürülebilir uygulamaların doğru bir şekilde uygulandığı doğrulandıktan sonra verilir. Bu, kuruluşun taahhütlerini yerine getirdiğinin bir garantisidir.
Restaurant Nuria
Sertifika Numarası: BRE 011/2022 RTI
Biosphere Certified rozeti, sürdürülebilir uygulamaların doğru bir şekilde uygulandığı doğrulandıktan sonra verilir. Bu, kuruluşun taahhütlerini yerine getirdiğinin bir garantisidir.
Sürdürülebilirlik çalışmaları
İşte küresel sürdürülebilirlik için Restaurant Nuria nasıl çalışmaya kararlı olduğuna dair bazı örnekler:is committed to
Restaurant Nuria evrensel sürdürülebilirlik
Sürdürülebilirlik için büyük çaba sarf etmeye kararlıdır. Restaurant Nuria ?
Daha fazlasını öğrenmek için okumaya devam edin:- Gıda israfını önlemek için önlemler alırlar.
- Kaliteyi ölçmek için göstergeler kullanırlar
- Tesisleri sizi daha az su tüketmeye ve daha verimli bir şekilde tüketmeye teşvik eder.
Sürdürülebilirlik alanları
Çevre ve İklim Değişikliği
Kaynağın havzası, tedariki, sanitasyonu ve arıtılması süreçlerinin sürdürülebilirliği aşağıdaki şekilde garanti edilmektedir:
- Bulundukları faaliyetlerde suları kirletmekten kaçınmak için tedbirler alırlar.
- Su sistemlerinin kalitesini ve temizliğini önemserler.
- Suyun temizliği ve sorumlu kullanımı hakkında bilgilendirme ve farkındalık yaratmak için kampanyalar yürütürler.
- Tesisleri sizi daha az su tüketmeye ve daha verimli bir şekilde tüketmeye teşvik eder.
- Tesislerinde suyu yeniden kullanmak için tedbirler alırlar.
Şirket, temiz, akıllı ve modern enerji hizmetlerine evrensel olarak erişim sağlanmasına ve teşvik edilmesine katkıda bulunmaktadır:
- Enerji kullanımı konusunda farkındalık yaratma kampanyaları yürütürler.
- Tesislerinde enerji verimliliğine yönelik tedbirler alırlar.
Kurum, sürdürülebilir tüketim ve üretim modellerini uygular, örneğin:
- Atıklarının ve bunların etkilerinin yönetimini kontrol eder, izler ve raporlarlar.
- Faaliyetleriyle ürettikleri atıkları en aza indirgemek için önlemler alırlar.
- 3R'leri tesislerinde ve üretim modellerine dahil ederler: azaltmak, geri dönüştürmek ve yeniden kullanmak.
- Sorumlu üretim ve tüketim kriterlerini uygularlar.
- Yerel ve sürdürülebilir ürün ve hizmetlerin satın alınmasına ve tüketimine öncelik verirler.
Olumsuz etkilerin önlenmesine ilişkin bir strateji ve önlem olarak, bu kurumdan:
- Bölgenin doğal kaynakları hakkında bilgi verirler.
- Doğal mirasa ve yerel faunaya saygı duyan faaliyetler yürütürler.
- Faaliyetlerinin biyoçeşitlilik üzerindeki etkilerini azaltmak için harekete geçerler.
Toplum ve Kültür
Kapsayıcı ekonomik kalkınmayı teşvik etmek için, bu kurumdan:
- Çevrelerindeki programlar ve sosyal projelerle işbirliği yaparlar.
- Çevrelerinde sosyo-ekonomik büyümeyi teşvik ederler.
Sağlıklı aktiviteleri teşvik etmek ve sağlık risklerini önlemek:
- Güvenlik ve risk önleme tedbirlerini devreye alırlar.
- İnsanlar için daha sağlıklı olanı teşvik etmeyi amaçlayan projelere katılırlar.
- Kovid ve diğer bulaşıcı patolojilere karşı sıhhi tedbirler uygularlar.
- Daha sağlıklı yaşam tarzlarının ve alışkanlıkların benimsenmesini teşvik ederler.
Kapsayıcı ve kaliteli eğitimin varlığını sağlamak:
- Personellerini eğitmeye önem verirler.
- Sürdürülebilir kalkınma hakkında bilgiyi teşvik ederler.
- Diğer kurumların eğitim projelerinin geliştirilmesine katılırlar.
Bu kurumdan kadınların güçlendirilmesi adına kudretli bir araç olmak:
- Toplumsal cinsiyet eşitliği için emek önlemlerini benimserler.
- Çalışma sistemlerinde işgücünü güçlendirmeyi teşvik ederler.
Çevrelerin sürekli kentleşmesi, toplumun hafızasını unutmak gibi uzun vadeli sorunlar yaratabilir. Bu hatalardan kaçınmak ve bu zorlukları aşmak için şunları yapmaya, Restaurant Nuria karar vermiştir:
Aşırı kalabalıklaşmanın zararlı etkilerinden kaçınmak için çalışmak, bu kurumdan:
- Erişilebilir ve daha sürdürülebilir taşımacılığa yönelik bilgi ve erişim sağlarlar.
- Yerel kültürel ve doğal mirasın korunmasını teşvik ederler.
- Aşırı turizmden kaçınmak için yerel şirketlerle işbirliği içerisine girerler.
- Yerel kültürel ürünler ve faaliyetler sunarlar.
- Yerel miras ve mekanın gelenekleri hakkında bilgi sunarlar.
Sürdürülebilir kalkınma için demokrasi gereklidir, bu nedenle bu kurumun aşağıdaki gibi faaliyetler üzerinde çalışma çabalarını takdir etmeliyiz:
Bu kurumdan samimiyet ve katılım sağlamak:
- Daha sorumlu ve katılımcı yönetim sistemlerini teşvik ederler.
- Kaliteyi ölçmek için göstergeler kullanırlar
- Her türlü yolsuzluk ve sömürüye karşı politikalar uygularlar
- Müşterilerinin memnuniyetini anlamayı ve iyileştirmeyi önemserler.
- Taahhütlerini, iyi uygulamalarını ve sürdürülebilir çabalarının bilinmesini sağlarlar.
- Sürdürülebilir ilerlemelerini ölçmek için göstergeleri kullanırlar.
Yönetişim ve Ekonomi
Sorumlu bir tüketim modeli sağlamak için aşağıdakiler gibi eylemler gerçekleştirmesi:
- Gastronomik tekliflerini sağlık güvenliği protokollerine göre hazırlarlar.
- Yerel tarım ve KM0'dan gelen ürünleri önceliklendirir ve tanıtırlar.
- Gıda israfını önlemek için önlemler alırlar.
Bu kurumda, insana yakışır ve verimli istihdam yaratmak için:
- Yerel işe alım ve eğitimi teşvik ederek kaliteli istihdam sunarlar.
- İşçilerinin emek ve eşitlik haklarını korur ve bunlara saygı duyarlar.
- Çalışanları arasında yenilikçiliği ve sürekli iyileştirmeyi teşvik ederler.
- İş-yaşam dengesini ve daha az tercih edilen grupların istihdamını kolaylaştırırlar.
Hepimiz kendimizi toplulukların hizmetine sunmalıyız ve bu amaçla bu kuruma:
- Olasılıklar ve felaketler karşısında esneklik tedbirlerini benimserler.
- Daha sürdürülebilir bir etkinlik için yeni teknolojilerin kullanımına öncelik verirler.
Eşitlik kriterlerini bu kurumda devreye sokmak için:
- Müşterileri ve çalışanları için evrensel erişilebilirliği kolaylaştırırlar.
2030 Gündeminde Sertifikasyon
Binlerce şirket daha sürdürülebilir olmak için çaba sarfediyor, iyi uygulamalarını ortaya koyuyor.
Şirketler için Biosphere Sustainable
İşletmenizin sürdürülebilirliğini yönetmek ve sertifikalandırmayı arzu ediyor musunuz? Şimdi % 100 çevrimiçi platformumuzu ücretsiz deneyin!
Daha fazla bilgi >